La brasserie Karnotzet en quelques mots :

Où sommes nous ?

Nous avons choisi de nous installer à TALUYERS un petit village chargé d’histoire et de beaux monuments situé dans les Monts du Lyonnais. Nous souhaitons partager avec la commune notre culture de la fabrication et de la dégustation de la bière et ainsi participer à la diversification de ses commerces de proximité.

Une démarche eco-responsable et de qualité

Nous travaillons uniquement avec du malt 100% bio et Ardéchois (ART MALT BIO).

Le Houblon provient majoritairement de l'Ain (01) (Houblonnière AB du moulin).

Nous luttons pour l'écologie : Toutes les bouteilles sont consignées par la brasserie. Le verre peut être ramené à la brasserie directement ou bien être remis au livreur lors d'une livraison à domicile.

Les étiquettes utilisées sont 100% papier sans revêtement plastique avec colle naturelle (Methylcellulose).

La touche Karnotzet

La Karnotzet ne se présente pas comme une énième brasserie artisanale. Les recettes ont été perfectionnées en amont depuis plus de deux ans ! Étant nous-mêmes de fervents amateurs de bière, nous les avons pensées variées et savoureuses.
Nos compétences en électronique et en chimie nous ont également permis d’équiper la brasserie d’un réseau de capteurs, peu commun en microbrasserie, pour maîtriser la température, le pH, etc. Le local est donc déjà équipé de tous les instruments permettant la reproductibilité des recettes, élément clé d’une qualité constante.

Livraisons

La livraison est gratuite dans un rayon de 10km autour de TALUYERS. Pour les distances supérieures à 10km, et pour le reste de la France les livraisons sont possibles grâce à plusieurs transporteurs comme UPS ou Mondial Relay.